Réidh Le Ith Píseanna talún Spíosúla Blas Saibhir

Déanta as -eithneoga pís talún brataithe féintáirgthe. Próiseáiltear iad trí-friochadh teochta tairiseach agus baint ola, ansin é a shéasúrú le spíosraí nádúrtha lena n-áirítear chili agus piobar Sichuan. Píseanna talún slán iomlán le dath tarraingteach, uigeacht crispy agus blas saibhir numbing spicy le saltiness cothrom, nach éasca a iompú bog tar éis stórála. Déantar rialú docht ar ábhar ola; moillíonn pacáistiú séalaithe antibacterial ocsaídiú ola agus bréige. Is féidir déine spicy a choigeartú chun freastal ar mhargaí éagsúla.

Faightear amhábhair peanut ó limistéir phlandála ghainmheacha i ndeisceart Shandong. Tá kernels plump, aonfhoirmeach i méid le cion ola cobhsaí. Déantar ilchéimeanna a shórtáil d’eithneanna amh chun cnónna moldy, crapadh agus briste a bhaint, ag cinntiú cruth slán agus brioscacht chomhsheasmhach na n-earraí críochnaithe. Ráthaíonn spíosraí roghnaithe ardchaighdeáin blas íon agus cobhsaí. Is féidir faisnéis bhaisc na n-amhábhar go léir a thaifeadadh agus a rianú.

Téann peanuts blanched réamhsórtáilte isteach i línte friochta teochta tairiseach le teocht agus am rialaithe go beacht. Laghdaíonn baint ola lártheifeacha ola iarmharach. Séasúrú aonfhoirmeach tar éis fuaraithe. Déantar táirgí críochnaithe a athsheiceáil de láimh chun blúirí agus píosaí dóite a bhaint. Déantar an phróiseáil ar fad i gceardlanna bia caighdeánaithe le bainistíocht chrios chun tras-éilliú a sheachaint, ag cinntiú blas comhsheasmhach agus baisc brioscachta tar éis baisce.

Oibrímid monarcha próiseála bia caighdeánaithe le línte táirgeachta iomlána le haghaidh friochta, seasoning, fuaraithe agus pacáistiú uathoibríoch. Glacadh le horduithe solúbtha lena n-áirítear orduithe trialacha beaga agus orduithe iomlána coimeádáin. Cuirtear tástálacha samplála rialta ar mhiocrorgánaigh, ar luach sárocsaíd agus ar tháscairí eile i bhfeidhm ar fud na táirgeachta de réir chaighdeáin sábháilteachta bia le haghaidh seachadadh iontaofa ar-.